有关燕窝的史料文献可上溯到明朝，李时珍所撰的《本草纲目》记载了“燕窝入肺生气、入肾滋水、入胃补脾、补而不燥”的功效；《燕窝考》中记载“燕窝壮阳益气，和中开胃，添精补髓，止咳化痰”； 清代汪昂《本草备要》中就有记载：“燕窝甘淡平，大养肺阴……补而能清”；张璐的《本经逢原》：“燕窝，甘平无毒，能金水相生，肾气上滋于肺，而胃气亦得以安……”等。
归纳来说，古籍记载燕窝的功效包括养阴润燥、益气补中、补肺虚损、止咳痰喘等。
燕窝是好东西， 但怎么挑选能吃得放心又方便好用不麻烦的，却是门大学问。单从品质看，燕窝市场鱼龙混杂、良莠不齐，可能很多人花了很多钱，买到的燕窝仍然不是自己想要的。于是很多人就问，怎样才能挑选到最放心的燕窝产品呢？其中，最快速、最直接的方式是权威认证。
如同吉尼斯世界纪录对纪录获得者的全程监督、认证和宣布，被公认为全球纪录认证的权威机构，才让人们才会相信这一纪录的真实性。起源于1998年的BRC——全称是食品安全全球标准，由英国零售协会发起制定，现已成为食品行业用来作为对供应商实施准入的一道门槛，全球许多知名企业将BRC认证作为重要而权威的第三方监管。目前我国有上万家企业参与BRC的审核，其中能拿到BRC证书的仅有3000多家。
（图：燕之屋·碗燕通过全球食品安全标准BRC认证）
2017年，燕之屋旗下所有燕窝产品获得权威国际贸易协会 BRC 食品安全全球标准认证。通过 BRC认证，燕之屋燕窝产品在食品安全上有了更高的肯定，获得了进入国际市场的敲门砖。更高水准、国际标准的监督与反馈，让燕之屋的燕窝产品、生产基地、服务售后始终领先于行业标准，成为燕窝行业的”品质名片“。
燕之屋专注高品质燕窝23年，始终秉持着严谨科学的研发和创新精神，从产品研发到行业标准，都致力于将燕窝打造为更安全、更营养的国民滋补品，期盼早日实现“一碗好燕窝、滋养天下人”的美好愿景。这样的高标准+严认证，值得所有消费者的选择。
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2021-05-26 12: 27
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